×

bengali food

জীবনযাপন

শীতের শুরুতে বানিয়ে নিন দুটি মজাদার টিফিন, জেনে নিন রেসিপি

আশ্বিন মাস শেষের দিকে। কার্ত্তিক এর আসার পালা। এই বছর পুজোও কার্তিকেও হচ্ছে। শীতের একটা হালকা চাদর আপনি পেয়ে যাবেন।…

Read More »
BB Special

ব্রেকফাস্টে বানিয়ে ফেলুন বাসি ভাত ভাজা, খেতেও সুস্বাদু

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – অনেক সময় রাত্রে ভাত রান্না করা হয়। পরিমাপ সব সময় বোঝা যায় না রাত্রিবেলা কেউ খায় কেউ…

Read More »
BB Special

জলখাবারের চটপট বানিয়ে ফেলুন ‘পুর ভরা পরোটা’, জেনে নিন রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – পরোটা খাবারটি একান্তভাবেই আর্যদের থেকে এসেছে। অন্তত ইতিহাস তাই বলছে। যবের তৈরি রুটি বা মালপোয়া জাতীয় খাবার…

Read More »
BB Special

ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ‘অমলেট কারি’, জেনে নিন রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – ডিম খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া মুশকিল। খেতে সুস্বাদু, দামেও কম, চটপট রান্নাও করা যায়।…

Read More »
BB Special

গরম গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন ‘চিংড়ি চিচিঙ্গা চচ্চড়ি’

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – চিচিঙ্গা সবজিতে রয়েছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। এতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি উপাদান, ভিটামিন, খনিজ রয়েছে। এছাড়াও সামান্য ক্যালোরি প্রচুর…

Read More »
BB Special

রবিবারের মেনুতে আজ থাকুক ‘গোলমরিচ চিকেন’, জেনে নিন রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – রবিবারের খাওয়া-দাওয়া মানেই দুপুরের খাবার পাত্রে মাংস থাকবেই। মাংসের ঝোল কি আর সব দিন খেতে ভালো লাগে?…

Read More »
BB Special

গরম গরম ভাতের সঙ্গে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন ‘মাছের পেটি ভাপা’

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – বাঙালি মাছ খেতে ভালোবাসে না, তা হয় না। কথাতেই আছে ‘মাছে ভাতে বাঙালি’। তবে অনেকেরই মাছের সব…

Read More »
BB Special

অতি সহজেই বানিয়ে ফেলুন ‘দই কাতলা’, জেনে নিন রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – কথাতেই আছে, ‘মাছে, ভাতে বাঙালি’। এ কথাটাকে সত্যি করতে বাঙালি জাতি একেবারে উঠে পড়ে লেগেছে। দুপুরের মাছ…

Read More »
অফবিট

কাঁঠালের বীজ ফেলে না দিয়ে তা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ‘কাঁঠালের বীজ বাটা’

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – কাঁঠাল অতি পরিচিত একটি ফল। বিশেষত গরমকালে এটি পাওয়া যায়। কাঁঠাল খেয়ে তার বীজ অনেকেই ফেলে দেন।…

Read More »
অফবিট

চটপট বানিয়ে ফেলুন ‘ডিম পোস্ত’

শ্রেয়া চ্যাটার্জি – পোস্ত খেতে কে না ভালোবাসে। ঘটি, বাঙাল সকলেরই পছন্দ পোস্ত। আলু পোস্ত, পেঁয়াজ পোস্ত, ঝিঙে পোস্ত কিংবা…

Read More »
Back to top button