আজকের দিনে, চাকরির পাশাপাশি অতিরিক্ত আয়ের উৎস খুঁজে বের করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তাই কম বয়সী যুবক-যুবতীরা আজকাল বিভিন্ন ব্যবসা বা স্টার্টআপ করার চিন্তা ভাবনা করছেন। তবে যেকোনো ব্যবসা শুরু করার আগে ভাবা উচিত যে কি ধরনের ব্যবসা করলে কম বিনিয়োগ করে বেশি মুনাফা অর্জন করা যায়। আজকের এই প্রতিবেদনে এমনই এক সুপারহিট লাভজনক ব্যবসার কথা আপনাদের জানাবো।
আচার ব্যবসা একটি উত্তম বিকল্প হতে পারে। কম বিনিয়োগে শুরু করা যায় এবং লাভ অর্জনের সম্ভাবনা ভালো। এই প্রতিবেদনে আমরা আলোচনা করব কীভাবে আপনি আপনার ঘরে বসেই এই ব্যবসা শুরু করতে পারেন এবং কত আয় করতে পারবেন। প্রথমেই আসা যাক এই ব্যবসা শুরু করতে কত টাকা প্রাথমিক বিনিয়োগ করতে হবে? এই ব্যবসা শুরু করতে ১০ হাজার টাকা থেকে শুরু করে বেশি বিনিয়োগের প্রয়োজন হতে পারে। আর এরসাথে ৯০০ বর্গফুট জায়গা প্রয়োজন হবে। সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এই ব্যবসা করতে খাদ্য নিরাপত্তা ও মান কর্তৃপক্ষ (FSSAI) থেকে লাইসেন্স নিতে হবে।
আচারের চাহিদা সারাবছরই থাকে। বিভিন্ন ধরণের আচার তৈরি করে বাজারে বিক্রি করা যায়। সঠিক পরিচালনা করে ব্যবসা করলে এর মাধ্যমে মাসিক ৩০,০০০ থেকে ৪০,০০০ টাকা আয় করা সম্ভব। তবে আচার তৈরি করতে উচ্চমানের উপাদান যেমন ভালো মানের ফল, মশলা ও তেল ব্যবহার করতে হবে। আচার তৈরির সময় পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার সর্বোচ্চ মান বজায় রাখুন। বাজারজাতকরণ করার জন্য আচারের প্যাকেজিং আকর্ষণীয় ও ব্র্যান্ড বানাতে হবে। আপনি খুচরো বাজার, দোকান, পাইকারি মার্কেট ছাড়াও অনলাইন প্ল্যাটফর্ম যেমন Amazon, Flipkart ব্যবহার করে আচার বিক্রি করতে পারবেন। আচার ব্যবসা শুরু করা সহজ, লাভজনক এবং টেকসই। পরিশ্রম ও উৎসর্গের মাধ্যমে আপনি এই ব্যবসাকে ছোট থেকে বড় করে তুলতে পারেন।
