Advertisement
ইংরেজিতে চা এর প্রতিশব্দ হলো টি। গ্রিক দেবীর থিয়ার এর নাম অনুসারে এরূপ নামকরণ করা হয়েছে। চীনারা এর উচ্চারণ করে চি, পরে তা হয়ে যায় চা।
Advertisement
Advertisement
দার্জিলিংয়ের চা এবার জিআই তকমা পেল। বাংলার সম্মানের ঝুলিটা বেশ পূর্ণ হতে থাকছে রসগোল্লা আর দার্জিলিং এর চায়েতে। এখানকার সবুজ চা এবং সাদা চা দুই এই অনন্য সম্মান পেয়েছে। তবে শুধু একটাই সম্মান নয় দার্জিলিংয়ের সবুজ এবং সাদা চা জিওগ্রাফিক্যাল ইন্ডিকেশন অফ এর নিয়মে ১৯৯৯ নথিভূক্ত হয়েছে।
Advertisement
এত বড় সম্মান পাওয়ার পরে দার্জিলিং চায়ের মাথাএ একটা আভিজাত্যের মুকুট উঠবে। বিশ্ব দরবারে সম্মানিত হবে দার্জিলিং চা।
Advertisement
Advertisement