খাওয়া -দাওয়া

Chire Dudh Puli: মকর সংক্রান্তিতে পাতে পরুক চিড়ে দুধ পুলি, জানুন রেসিপি

ভারতের অন্যতম জনপ্রিয় উৎসব মকর সংক্রান্তি। পশ্চিমবঙ্গে মকর সংক্রান্তি পৌষ সংক্রান্তি নামেও পরিচিত। বাংলা ক্যালেন্ডার অনুযায়ী পৌষ মাসের নাম অনুযায়ী…

Read More »

Kheerer Patisapta: শেষপাতে যদি পাওয়া যায় ক্ষীরের পাটিসাপটা, জমে যাবে শীতের মরসুমটা, রইল রেসিপি

পাটিসাপটা নামটা শুনলেই জিভে জল আসে আপামর বাঙালির। আর তা যদি ক্ষীরের হয় তাহলে তো আর কথাই নেই। তবে অনেকেই…

Read More »

Shora Pithe: শীতের দিনে চট করে বানিয়ে নিন শরা পিঠে, রইল উপকরণ

বাঙালির বারো মাসে তেরো পার্বণ। আর তার মধ্যে শীতের সময় পিঠে উৎসব অন্যতম। পিঠে নিয়ে একটা আলাদাই আবেগ রয়েছে বাঙালির…

Read More »

Twarita Chatterjee: অভিনয়ের পাশাপাশি ‘অটোওয়ালা’ ক্যাফে খুললেন সৌরভ ত্বরিতা! পকেটে থাকতে হবে মাত্র ৩০টাকা

টলিউডের মিষ্টি অভিনেত্রীদের মধ্যে একটা খুব চেনা মুখ হল ত্বরিতা চ্যাটার্জী। এই মুহূর্তে জি বাংলার কড়ি খেলা ধারাবাহিকে খুবই গুরুত্বপূর্ণ…

Read More »

ভাইফোঁটায় ভাইকে নিজের হাতে বানানো লাড্ডু খাওয়ান, জেনে নিন রেসিপি

দুর্গাপুজোর পরপর আসে কালীপূজো আর ভাইফোঁটা। ভাইবোনদের জন্য এর থেকে বড় আনন্দের দিন আর কিছু হয় না। মিষ্টিমুখ থেকে শুরু…

Read More »

বিকেলে বানান মুচমুচে রসুনের চপ, সঙ্গে রাখুন মুড়ি

আপনি হয়তো জানেন রসুন যৌবন ধরে রাখার প্রধান চাবি। হ্যাঁ, এক কোয়া রসুন ধরে রাখতে পারে আপনার যৌবন। রসুনে আছে…

Read More »

কোভিডে পানশালা এড়িয়ে বাড়িতেই বানান সুস্বাদু মকটেল ও সোডা আইসক্রিম

কোভিড চলাকালীন পানশালা গুলি বন্ধ হয়েছিল। বেশকিছু পানশালা খুলেও গেছে, কিন্তু আপনি দীপাবলিতে কি পানশালায় যাবেন? আপনি যাবেন কি যাবেন…

Read More »

আতা কিন্তু আঁতেল ফল নয়, এর অনেক গুন রয়েছে

একদমই ভাববেন না যে আতাফল একমাত্র আঁতেলরা খায়। হ্যাঁ বাজারে এই ফলের দাম বেশি, কিন্তু এর পুষ্টিগুণ অনেক। আতাফল কিন্তু…

Read More »

ফিরুক ভারতীয় ঐতিহ্য, ভোজ শুরু হোক কলাপাতায়

যারা ৯০ দশকের সময় শৈশব অথবা কৈশোরের সময় অথবা যৌবন কাটিয়েছেন তারা জানেন কলাপাতায় করে খাওয়ার মাধুর্য কি। সেই সময়…

Read More »

শীত কিন্তু দরজায় কড়া নাড়ছে, নিয়ে আসছে রংবেরঙের শাকসবজি, জেনে নিন কী খেয়ে আপনি ভালো থাকবেন

বাঁধাকপি : শীতকালীন সবজিগুলোর মধ্যে প্রথমেই যে সবজিটির নাম করা যায় সেটি হল বাঁধাকপি। এখন বাজারে বেগুনি বাঁধাকপি এবং সবুজ…

Read More »
Back to top button