শীত শুরু হয়ে গেছে এবং শীতের সময়ে বেশিরভাগ মানুষ গ্রীষ্মের চেয়ে বেশি খাবার খায়। বলা হয়ে থাকে, ঠাণ্ডার সময়ে মানুষ বেশি ক্ষুধার্ত বোধ করে এবং মশলাদার কিছু খাওয়ার ইচ্ছা থাকে বেশি পরিমাণে। এ কারণেই শীতের সময়ে সরিষার তেলের চাহিদাও অনেক বেড়ে যায়। খাবারের স্বাদ আসে সরিষার তেলে।
বাড়ীতে সরিষার তেলে শাকসবজি, মুরগি সহ বিভিন্ন পদ তৈরি করা হয় এবং শীতের আমেজে পরিবারের সদস্যরা সবাই এই খাবার উপভোগ করেন। শীতের মরসুমে আজকাল সরিষার তেল খুব সস্তা হয়ে উঠছে, যা কেনাকাটা করে আপনি অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন। আপনি যদি সরিষার তেল কেনার কথা ভাবেন তবে দেরি করা উচিত নয়। কারণ, কবে দাম বাড়বে সে বিষয়ে কিছু বলা যাচ্ছে না। বর্তমানে উচ্চ পর্যায়ের হারের তুলনায় দাম অনেক কম চলছে।
বর্তমানে সরিষার তেল এখন লিটার প্রতি মাত্র ১৪০ থেকে ১৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে, যা আপনার জন্য কোনো সুবর্ণ সুযোগের চেয়ে কম নয়। খুচরা বাজার বিশেষজ্ঞদের মতে, আগামী দিনগুলিতে সরিষার তেলের দাম বাড়তে পারে। আপনি জিও মার্টের ওয়েবসাইট থেকে ১ লিটার সরিষার তেল কিনতে পারবেন ১৫১ টাকায়। অ্যামাজন ইন্ডিয়ার ওয়েবসাইটে ১ লিটার সরিষার তেল কিনতে পারবেন ২০৮ টাকায়।
ব্লিংকিট ওয়েবসাইট থেকে ১ লিটার সরিষার তেল কিনতে পারবেন ১৩৮ টাকায়। বিগবাস্কেট-এর ওয়েবসাইট থেকে ধারা কচি গনি ১ লিটার সরিষার তেল কিনতে পারবেন ১৩৫ টাকায়। বিভিন্ন ওয়েবসাইটে বিভিন্ন দামে বিক্রি হচ্ছে সরিষার তেল।অর্থাৎ এখন সরিষার তেল কিনলে সস্তায় পাবেন। একসঙ্গে ৫ লিটার সরিষার তেলও কিনতে পারেন। কারণ, প্রতিদিনের খাবারে তেল ব্যবহার করা হয়।
