এরকম বাঙালি হয়তো অনেক কষ্টে খুঁজে পাওয়া যাবে যে কিনা পান্তাভাত খেয়ে দিবানিদ্রা দেয়নি। চানাচুর, কাঁচালঙ্কা , পেঁয়াজ সহযোগে পান্তাভাত হল অমৃত। মাত্র ৭ দিন পান্তা ভাত খেলেই পেটের রোগ ভালো হয়, কোষ্ঠবদ্ধতা দূর হয় এবং শরীরে সজীবতা বিরাজ করে এবং শরীরে তাপের ভারসাম্য বজায় থাকে। এই ভাতে পেটের রোগ ভালো হয়, কোষ্ঠবদ্ধতা দূর হয় এবং শরীরে সজীবতা বিরাজ করে। পাশাপাশি শরীরে তাপের ভারসাম্য বজায় থাকে।
