ভারতে ট্রেন পরিষেবা ব্যাপকভাবে ব্যবহার করা হয়। দূরে কোথাও যাওয়ার জন্য মোটামুটি সাধ্যের মধ্যে খরচে কম সময়ে পৌঁছে যাওয়া যায় এক্সপ্রেস ট্রেনের মাধ্যমে। সর্বস্তরের মানুষ এই রেল পরিষেবা স্বাচ্ছন্দে ব্যবহার করতে পারেন। আর এই রেল পরিষেবা উন্নতিকরনের কাজে নিরলস পরিশ্রম করে চলেছে ভারতীয় রেল। অনেকেই আছেন যারা নিয়মিত এই ভারতীয় রেলের পরিষেবা নিয়ে থাকেন। তবে বেশ কয়েকদিন যাত্রার ক্ষেত্রে সম্পূর্ণ নিরামিষভোজী যাত্রীদের খাবার নিয়ে অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়। এবার সেই মুশকিল আসান করলেন কেন্দ্রীয় রেলমন্ত্রী। কি ব্যবস্থা করলেন তিনি? জানতে এই প্রতিবেদনটি সম্পূর্ণ পড়ুন।
ট্রেন যাত্রার সময় আপনাকে অবশ্যই সাত্ত্বিক খাবার খেতে সমস্যায় পড়তে হবে। কিন্তু রেলের তরফে গত কয়েকদিনে যে সুবিধা শুরু হয়েছে তাতে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন। হ্যাঁ, এই সুবিধা চালু হওয়ার পর রেলের যাত্রীরা যাত্রায় সম্পূর্ণ সাত্ত্বিক খাবার খেতে পারবেন যাত্রার সময়। আসলে, ভারতীয় রেলের একটি সহযোগী সংস্থা IRCTC, ইসকন মন্দিরের গোবিন্দ রেস্তোরাঁর সাথে চুক্তি করেছে। এখন যারা সাত্ত্বিক খাবার খেতে চান তারা ইসকন মন্দিরের রেস্তোরাঁ গোবিন্দ রেস্টোরেন্ট থেকে খাবার অর্ডার করতে পারবেন।
ইসকন এবং আইআরসিটিসির মধ্যে চুক্তির অধীনে, এই সুবিধাটি দিল্লির হজরত নিজামুদ্দিন স্টেশন থেকে শুরু হয়েছিল। আগামী সময়ে বিভিন্ন জোনেও রেলওয়ের এই সুবিধা চালু করা হবে। আইআরসিটিসি-র তরফে বলা হয়েছে, ধর্মীয় তীর্থযাত্রায় যাওয়া মানুষের কথা মাথায় রেখেই এই পরিষেবা চালু করা হয়েছে। প্রথম দফায় ভালো সাড়া পাওয়া গেলে তা বাড়ানো হবে। মেনুতে রয়েছে ডিলাক্স থালি, মহারাজা থালি, ওল্ড দিল্লি ভেজ বিরিয়ানি, পনিরের খাবার, নুডলস, ডাল মাখানি সহ অনেক সাত্ত্বিক খাবার। আপনি যদি এই পরিষেবার সুবিধা নিতে চান এবং ভ্রমণের সময় স্বাস্থ্যকর খাবার খেতে চান, তাহলে আপনি আইআরসিটিসি ই-ক্যাটারিং ওয়েবসাইট বা ফুড অন ট্র্যাক অ্যাপে বুক করতে পারেন। ট্রেন ছাড়ার অন্তত দুই ঘণ্টা আগে যাত্রীদের পিএনআর নম্বর দিয়ে অর্ডার করতে হবে। এর পর সাত্ত্বিক খাবার পৌঁছে যাবে আপনার আসনে।
