ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, সোমনাথ বিশ্বাস : পৃথিবীর জনপ্রিয় পানীয় গুলির মধ্যে একটা হলো কফি। কাজের ফাঁকে ক্লান্তি বোধ কাটাতে হোক বা আড্ডা দেওয়ার সময় হোক, কফির জুড়ি মেলা ভার। অনেকেই এমন আছেন যাদের দিনে বেশ কয়েক কাপ কফি না হলে চলেনা। মুড ভালো রাখতে কফির বিকল্প নেই। কফিতে ক্যাফেইন নামক এক প্রকার উত্তেজক পদার্থ থাকে। যেটা মুড ভালো রাখতে সাহায্য করে। এই কফির যেমন অনেক উপকারিতা আছে তেমনই আছে বেশ কিছু অপকারিতাও।
কফির উপকারিতা-
কফি আমাদের মানসিকভাবে অনেক সতেজ রাখে। আমাদের মুড ভালো রাখতে সাহায্য করে কফি। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে কফি আমাদের লিভারের স্বাস্থ্য উন্নত করতে সাহায্য করে। কফিতে প্রচুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট থাকে।
১. প্রতিদিন এককাপ কফি আমাদের হার্ট অ্যাটাক, স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়।
২. প্রতিদিন কফি পান করোনারি অ্যাস্টিরি রোগের ঝুঁকি কমায়।
৩. প্রতিদিন কফি পান করলে লিভার সিরোসিসের ঝুঁকি কমে। সাথে ফ্যাটি লিভারের ঝুঁকিও কমে।
৪. প্রতিদিন এক কাপ কফি পান যে কোনো ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায় ৭০ শতাংশ পর্যন্ত। সাথে ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকিও কমায়।
৫. শরীরে উদ্যম ও উত্তেজনা তৈরি করে কফি। ফলে যেকোনো কাজ করতে আলাদা উদ্দীপনা তৈরি হয়।
কফি পানের ঝুঁকি-
কফি পানের উপকারিতার পাশাপাশি এর কিছু ঝুঁকিও আছে। বিশেষত খালিপেটে কফি পান খুবই ঝুঁকিপূর্ণ। অনেকেই আছে যারা ব্ল্যাক কফি খান। এই ব্ল্যাক কফি ক্ষতির পরিমাণ কয়েক গুণ বাড়িয়ে দেয়।
১. নিয়মিত খালিপেটে কফি খেলে বমি হতে পারে।
২. কফি পানে কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে।
৩. নিয়মিত বেশ কয়েক কাপ কফি পানে মাথাব্যথা হতে পারে। ঘুমের ব্যাঘাত হতে পারে।
৪. মহিলাদের ক্ষেত্রে বেশি কফি খেলে গর্ভধারণের ক্ষমতা কমে যেতে পারে।
৫. বেশি কফি পান অনিয়মিত হৃদস্পন্দন, উচ্চ রক্তচাপের আশঙ্কা বাড়ায়।
৬. হরমোন ক্ষরণে ব্যাঘাত ঘটায় নিয়মিত বেশি কফি পান করলে।
এরকম সমস্ত আপডেট পেতে উপরের ডান দিকের ফলো অপশনে ক্লিক করুন।