রসুন ও পেঁয়াজ এই দুইটি সবজির আয়ুর্বেদিক গুন ভরপুর। প্রসঙ্গত, সবজির স্বাদ বাড়াতে প্রতিটি বাড়িতেই রসুন ব্যবহার করা হয়। কিন্তু স্বাদের পাশাপাশি এটি স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী বলে বিবেচিত হয়। রসুন ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ, এতে ভিটামিন, খনিজ এবং উপাদান রয়েছে যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করে। মধুর সাথে রসুন খেলে উপকার আরও বাড়ে।
১) রসুন এবং মধু একসাথে খাওয়া সৌন্দর্য, সর্দি এবং কাশিতে উপকারের পাশাপাশি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে উপকারী বলে মনে করা হয়। চার থেকে পাঁচটি ভাজা রসুনের কুঁচি এক চামচ মধুর সঙ্গে সপ্তাহে চার থেকে পাঁচবার খেলে দারুণ উপকার পাওয়া যায়।
২) অনেক রোগে উপকারী
মধুর সাথে রসুন খেলে অনেক রোগে উপকার পাওয়া যায়। চুলকানির সমস্যা দূর করতে এটি কার্যকরী। এছাড়াও এটি পুরুষদের শরীরকে ছত্রাকের সংক্রমণ থেকে রক্ষা করতে খুবই সহায়ক বলে প্রমাণিত হয়।
৩) পৌরষি ক্ষমতার সমস্যায় ভুগে যারা তাদের জন্যে উপকারী:-
অনেকের খারাপ ডায়েটের কারণে পুরুষত্বের সমস্যায় পড়তে হয়, যার কারণে এটি তাদের বিবাহিত জীবনেও প্রভাব ফেলে। মধু ও রসুন খেলে পুরুষরা এই সমস্যার থেকে মুক্তি পেতে পারেন।
৪) রসুন এবং মধু খাওয়া হৃদরোগ প্রতিরোধে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। রসুন এবং মধু কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ কার্যকলাপ প্রদান করে। এগুলো নিয়মিত সেবনে হৃদরোগের ঝুঁকি কমে।
৫) এছাড়া প্রতিদিন খালি পেটে রসুন খাওয়া খুবই উপকারী বলে মনে করা হয়। সকালে খালি পেটে রসুন খাওয়া ওজন কমাতে কার্যকর। এতে এমন অনেক উপাদান পাওয়া যায় যা অতিরিক্ত চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে। এছাড়া রসুন মেটাবলিজম বাড়ায় যা স্থূলতার সমস্যা দূর করে। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে রসুন খেলে ক্যান্সার এড়াতে সাহায্য করে।
এই তথ্যের যথার্থতা, সময়োপযোগীতা এবং সত্যতা নিশ্চিত করার জন্য সর্বাত্মক প্রচেষ্টা করা হয়েছে। তবে এটা ভারত বার্তার নৈতিক দায়িত্ব নয়। দয়া করে কোনো প্রতিকার চেষ্টা করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার জন্য অনুরোধ করছি আমরা। আমাদের উদ্দেশ্য শুধুমাত্র আপনাকে তথ্য প্রদান করা।