গত এক দশকের মধ্যে এইবারে সবথেকে বেশি হয়ে গেল আলুর দাম। বাঙালির প্রায় প্রত্যেক রান্নাতেই আলুর ভূমিকা অনস্বীকার্য। কেন্দ্রীয় ক্রেতা…