Recipe

ব্যাটে ছক্কা না মারতে পারলেও কুমড়ো দিয়ে বানিয়ে ফেলুন ‘কুমড়োর ছক্কা’, জানুন রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি - কুমড়োতে প্রচুর পরিমাণে রয়েছে ভিটামিন-সি এটি নিয়মিত খেলে সর্দি কাশি ঠান্ডা লাগা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। এই…

4 years ago

করলা দিয়ে বানিয়ে ফেলুন জিভে জল আনা ‘পুরভরা করলা’, জেনে নিন রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি - করলা একটু তেতো সবজি। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এটি একটি উত্তম সবজি। প্রতিদিন নিয়ম করে করে করলার রস…

4 years ago

গুণে ভরা বেগুন, শিখে নিন বেগুন-ভর্তা-রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি - নাম বেগুন কিন্তু তাতে রয়েছে অজস্র গুণ। বেগুন ভাজা, বেগুন পোড়ার সাথে সাথে বেগুনের ভর্তা বেশ জনপ্রিয়…

4 years ago

এসো রান্না শিখি : লকডাউনে সব্জির খোসা ফেলে না দিয়ে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি - সবজির খোসা আমরা সাধারণত ফেলে দি। একবারও ভেবে দেখি না যত গুণাগুণ কিন্তু সবই সবজির খোসার মধ্যেই…

4 years ago

শুক্তো দিয়ে শুরু হয় বাঙালির ভুরিভোজ, জেনে নিন শুক্তোর রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি - বাঙালির খাদ্য তালিকায় শুরুতেই যে খাদ্যের নাম না বললেই চলে সেটি হলো শুক্তো। পাঁচমিশালি সবজি দিয়ে তৈরি…

4 years ago

‘মুড়িঘন্টে’ মুড়ি থাকে না, তবে কেন এমন নাম? জেনে নিন রেসিপি

শ্রেয়া চ্যাটার্জি - কথাতেই আছে 'মাছে ভাতে বাঙালি'। বাঙালি খেতে বসবে আর পাতে বড় বড় মাছের টুকরো পরবে না, এমনটা…

4 years ago

গণেশ চতুর্থীর দিন বাড়িতে বসেই বানিয়ে নিন কলার হালুয়া

গণেশ চতুর্থী উপলক্ষে ভক্তরা গণেশ দেবতাকে বিভিন্ন ধরণের প্রসাদ উৎসর্গ করেন। কলার হালুয়া তার মধ্যে একটি খাবার। জেনেনিন গণেশ চতুর্থী…

5 years ago

গণেশ চতুর্থীতে ঠিক যেভাবে বানাবেন বাদামের হালুয়া !

গণেশ চতুর্থী উপলক্ষে ভক্তরা গণেশ দেবতাকে বিভিন্ন ধরণের প্রসাদ উৎসর্গ করেন। বাদামের হালুয়া তার মধ্যে একটি খাবার। জেনেনিন গণেশ চতুর্থী…

5 years ago

গণেশ চতুর্থী উপলক্ষে বাড়িতে কিভাবে বানাবেন আপেল বাসুন্দি? জেনে নিন

গণেশ চতুর্থী উপলক্ষে ভক্তরা গণেশ দেবতাকে বিভিন্ন ধরণের প্রসাদ উৎসর্গ করেন। আপেল বাসুন্দি তার মধ্যে একটি খাবার। জেনেনিন গণেশ চতুর্থী…

5 years ago