দেশের এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে যাওয়ার জন্য ভারতের বুকে প্রধান গণপরিবহন ব্যবস্থা হিসেবে ব্যবহার করা হয় ভারতীয় রেলকে। যেকোনো মধ্যবিত্ত সাধ্যের মধ্যে খরচ করে ভারতীয় রেলে ভ্রমণ করতে পারেন। এই রেলের নেটওয়ার্ক দেশের বুকে এতটাই সুগঠিত যে দেশের এক প্রান্ত থেকে অন্য প্রান্তে মানুষ পৌঁছে যায় এক একটি এক্সপ্রেস ট্রেনে চড়ে। তবে কিছু কিছু যাত্রার ক্ষেত্রে সময় লেগে যায় ২ থেকে ৩ দিন। আর এর মাঝে ট্রেনের যাত্রীদের খাবারের জন্য থাকে আইআরসিটিসি প্যান্ট্রি কার সার্ভিস। মোটামুটি সাধ্যের মধ্যে খরচ করেই দুবেলার খাবার পাওয়া যায় এই প্যান্ট্রি কার থেকে। তবে এতদিন পর্যন্ত খেতে হত প্যান্ট্রি কারের নির্দিষ্ট মেনু। এবার সেই নিয়মেই হতে চলেছে পরিবর্তন। বিস্তারিত জানতে অবশ্যই এই প্রতিবেদনটি সম্পূর্ণ পড়ুন।
করোনার পর থেকে ভারতীয় রেলে খাবার বানানোর ওপর নিষেধাজ্ঞা জারি করা হয়েছিল।২০২০ মার্চ পর্যন্ত এই নিষেধাজ্ঞা ছিল। কিন্তু তারপরেও রাজধানী শতাব্দীর মত প্রিমিয়াম ট্রেন ছাড়া সাধারণ ট্রেনে সাধারণ থালি ছাড়া কিছু পাওয়া যেত না। তবে এই সমস্যার সমাধান হবে শীঘ্রই। এবার সমস্ত ট্রেনেই ভারতীয় রেল শুরু করছে আলা কার্ট মেনু। অর্ডার করলে এবার ট্রেনেই পাওয়া যাবে পাউরুটি পকোড়া, পনির পকোড়া, স্যান্ডউইচ, বার্গার ইত্যাদি। তবে আলা কার্ট মেনুতে কোন খাবারের কত দাম হবে, জানতে এই প্রতিবেদনের শেষ অংশটি পড়ুন।
আলাকার্টে মেনু ও তার দাম:
চাপাতি-10 টাকা, কচুরি-10 টাকা, থাটে ইডলি- 20 টাকা, ২ পিস ইডলি চাটনি-20 টাকা, ব্রেড বাটার/বাটার টোস্ট (2 স্লাইস)- 20 টাকা, আলু বরা/সুখিয়ান/কোজুকাট্টা (2 পিসি)-20 টাকা, সামোসা (2 পিসি)-20 টাকা, মেন্দু বড়া (2 পিসি)-20 টাকা, গরম/ঠান্ডা দুধ–20 টাকা।
মসলা/ডাল ভাজা (2 পিস)–30 টাকা, রাভা/গম/ওটস/সেমিয়া উপমা–30 টাকা, পেঁয়াজ/রাভা উত্তাপম–30 টাকা, দই বড়া (2 পিস)–30 টাকা, পাউরুটি পাকোড়া– 30 টাকা পেঁয়াজ/আলু/বেগুন/ভাজি- 30 টাকা, ধোকলা-30 টাকা, পোহা-30 টাকা, টমেটো/ভেজ/ চিকেন স্যুপ 30 টাকা, গাট্টা সবজি 30 টাকা, মসলা ধোসা 30 টাকা।
দই ভাত–৫০ টাকা, পনির পাকোড়া (২ পিস)–৫০ টাকা, ভেজ বার্গার–৫০ টাকা, রাজমা/ছোলে চাল–৫০ টাকা, পনির স্যান্ডউইচ (২ পিস)–৫০ টাকা, ভেজ নুডলস- ৫০ টাকা, পাওভাজি(2 পাও)-50 টাকা