পশ্চিমবঙ্গ : বেশ কদিন ধরে আলুর দাম বাড়াকে কেন্দ্র করে কপালে ভাঁজ পড়েছিলো রাজ্যবাসির। কিন্তু রাজ্যে আলুর দাম পড়তে না পড়তেই ফের বাড়লো ডিমের দাম। একদিকে করোনা, অন্যদিকে চাকরি চলে যাওয়া। সব মিলিয়ে এই চরম দুর্দিনে রোজকার পাতে ভরসা একমাত্র ডিম। আর সকাল বিকেল বাঙালির পাতে ডিম থাকবে না এমন ভাবাটাও অদ্ভুত, আবার অনেকে আছেন জল খাবার বা বিকেলের টিফিনেও ডিম খান। কিন্তু এই আকালের বাজারে যদি এই হারে বাড়তে থাকে ডিমের দাম তাহলে না খেয়েই মরতে হবে আম জনতাকে।
বাজারে অগ্নিমুল্যের জেরে মাছ ,মাংস, ফল এবং শাক সব্জিতে হাত দেওয়া প্রায় দুস্কর হয়ে দাড়িয়েছে। আর তারমধ্যে বেড়ে গিয়েছে ডিমের দাম। কিন্তু গত দুদিনে ডিমের দাম বাড়ায় বেশ চিন্তিত রাজ্যের সাধারণ মানুষ। হোলসেল মার্কেট প্রতি পিস ডিমের দাম ৫ টাকা আর খুচরো বাজারে তা মিলছে প্রায় ৬ টাকায়।
কলকাতা বা পশ্চিমবঙ্গ ছাড়াও দেশজুড়ে বেড়েছে ডিমের দাম। গত কয়েকদিনে দেশে ডিমের দাম হোলসেল মার্কেট এই পাঁচ টাকা হলেও খুচরা বাজারে তা বেড়ে দাড়িয়েছে ৬টাকায়। আগে পশ্চিমবঙ্গে প্রতিদিন ডিমের উৎপাদন হতো প্রায় ৮০ লক্ষ থেকে ১ কোটি কিন্তু আমফান-এর পর থেকেই তা কমে দাঁড়িয়েছে ২০ থেকে ৩০ লক্ষতে।
কলকাতা হোলসেল মার্কেটের দাম অনুযায়ী ২ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ১০০ টি ডিমের দাম ছিল ৪৮৩ টাকা। যেখানে গতকাল অর্থাৎ ৩ সেপ্টেম্বর সেই দাম গিয়ে পৌঁছেছে প্রায় ৪৮৪ টাকায়। আর আজ সেই দাম অবশ্য আগের তুলনায় একটু কমায় স্বস্তি ফিরেছে রাজ্যবাসির।