ভারতে আবারো বৃদ্ধি পেল ভোজ্য তেলের খুচরা মূল্য। সরষে বাদাম সয়াবিন সিপিও পাবলিন সহ ভারতের প্রায় সমস্ত ভোজ্য তেলের দাম বৃদ্ধি পেল আজ থেকে। এই মূল্যবৃদ্ধি শুধুমাত্র ভারতের খুচরা বাজারে নয়, কোন কোন জায়গার পাইকারি বাজারেও এই একই রকম ভাবে দাম বৃদ্ধি হয়েছে বিভিন্ন রান্নার তেলের। ব্যবসায়ীরা বলছেন, বিদেশে সোয়াবিন এবং পাম তেলের দাম প্রতি টন পিছু ৫০ থেকে ১০০ ডলার বৃদ্ধি পেয়েছে। আর এরই আঁচ পড়তে শুরু করেছে ভারতের তেলের দামের উপর।
সাধারণত সূর্যমুখী এবং বাদাম তেলের দাম সরষের তেলের থেকে কিছুটা বেশি থাকে। অন্যদিকে আবার বাদাম এবং সূর্যমুখী তেলের তুলনায় সরষের তেলের দাম কম। বাদাম তেলের দাম মোটামুটি ভারতে উপলব্ধ সবকটি তেলের থেকেই বেশি হয়।
তবে সূত্রের খবর, গত সপ্তাহে পাইকারি বাজারে সরষের তেলের দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। এই কারণে সেই দাম বৃদ্ধির প্রভাব পড়েছে ভারতের বিভিন্ন মার্কেটে। শুক্রবার সরকার অপরিশোধিত পাম তেলের আমদানি শুল্ক কমিয়ে দিয়েছে। পামোলিন এবং সয়াবিনের আমদানি শুল্কের হার বৃদ্ধি করেছে। এর ফলে এই দুটি তেলের দাম বৃদ্ধি হবারও সম্ভাবনা দেখা দিয়েছে।