ভারত বার্তা ডিজিটাল ডেস্ক, দেবপ্রিয়া সরকার : ঘুমানোর আগে দুধ খেতে অনেকেই পছন্দ করে। এতে নাকি ঘুম ভালো হয়। কিন্তু জানেন কি দুধের সঙ্গে আরেকটি উপাদান, রসুন মিশিয়ে খাওয়া কতটা স্বাস্থ্যকর? আসুন জেনে নেওয়া যাক।
একটি পুষ্টিকর সুষম পানীয় হলো দুধ। এটি প্রায় সকলেরই জানা। দুধে রয়েছে প্রচুর পুষ্টিকর উপাদান। অন্যদিকে রসুনও অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল উপাদানে ভরপুর। রসুন শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে সাহায্য করে এবং শ্বাসতন্ত্রকে ভালো রাখে। ঘুমানোর আগে দুধের সঙ্গে রসুন মিশিয়ে পান করার পরামর্শ দিয়েছেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। এই পানীয় অ্যাজমা, কফ, নিউমোনিয়া, হজমের সমস্যা কমাতে সাহায্য করবে। আসুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন রসুন-দুধের মিশ্রণটি।
এই মিশ্রণটি তৈরি করতে প্রয়োজন – ২০০ মিলিলিটার দুধ, চারটি রসুনের কোয়া, সামান্য পরিমান মধু
মিশ্রণটি তৈরি করার জন্য একটি পাত্রের মধ্যে দুধ নিয়ে গরম করুন। গরম হয়ে গেলে এর মধ্যে রসুনের কোয়াগুলো দিয়ে দিন। এবার কয়েক মিনিট সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ হয়ে এলে ওভেন থেকে নামিয়ে সামান্য মধু মিশিয়ে নিন। তাহলেই এটি পান করার জন্য প্রস্তুত। প্রতিদিন ঘুমানোর আগে এটি পান করুন।