আজ অর্থাৎ ১ ডিসেম্বর থেকেই ফের বাড়ল রান্নার গ্যাসে সিলিন্ডারের দাম৷ এবারে এক ধাক্কায় সিলিন্ডার পিছু রান্নার গ্যাসের দাম ১০৩ টাকা বৃদ্ধি করা হয়েছে৷ আজ থেকেই গ্যাসের নতুন মূল্য ধার্য হবে৷ এমনটাই জানানো হয়েছে গ্যাস সরবরাহকারী সংস্থাগুলির তরফে৷ তবে এখনই বাড়ছে না বাড়ির রান্নার গ্যাসের মূল্য৷ ভর্তুকিহীন রান্নার গ্যাসের ১৯ কেজির সিলিন্ডার পিছু বৃদ্ধি করা হয়েছে ১০৩ টাকা৷ যার ফলে বর্তমানে ১৯ কেজির সিলিন্ডারের দাম বেড়ে হচ্ছে ২ হাজার ১৭৭ টাকা।
আর এই দামবৃদ্ধিতে রীতিমত মাথায় হাত বিভিন্ন রেস্তোরা ব্যবসায়ীদের। একদিকে করোনা আবহে অগ্নিমূল্য। এর মধ্যে দিন যত যাচ্ছে বাজারে আগুন লেগেছে। নিত্য প্রয়োজনীয় জিনিসের দাম হু হু করে বেড়েই চলেছে। এঅ অগ্নিমূল্য বাজারে হেঁশেলে আগুন লাগল মধ্যবিত্তের ব্যবসায়ীদের। আপাত দৃষ্টিতে দেখলে মনে হতে পারে যে এর ফলে সাধারণ মানুষের জীবনে কোনও প্রভাব পড়বে না৷ কিন্তু একটু গভীরে দেখলে বুঝতে পারবেন আদতে সাধারণ মানুষের ওপর প্রভাব পড়বে বলেই মত ওই মহলের৷
কারণ , এখন বাজারের অধিকাংশ চা দোকান থেকে শুরু করে স্ট্রিট ফুডের দোকাল এমনকি ছোট থেকে মাঝারি হোটেলও গ্যাসই ব্যবহার করে৷ এখন কেউ আগের মতো কেরোসিন তেল দিয়ে স্টোভ জ্বালিয়ে রান্না হয় কজুন কম। ফলে গ্যাসের দামবৃদ্ধিতে রেস্টুরেন্ট থেকে শুরু করে খাবার যেকোনও জিনিসেরই দাম বাড়ার আশঙ্কা থাকছে৷ আর এক্ষেত্রে বাড়ির গ্যাসের দাম বৃদ্ধি না হলেও পরোক্ষে সাধারণ মানুষের বাইরের খাবার খেতে গেলে এর প্রভাব পড়বে মনে করছেন একাংশ।
তবে বাড়ির রান্নার গ্যাস সিলিন্ডারের দাম এখনই বাড়ছে না৷ ১৪.২ কেজি ওজনের ঘরোয়া রান্নার গ্যাসের সিলিন্ডার পিছু দাম থাকছে ৯২৬ টাকা। তবে আগামী কয়েকদিন পর বা নতুন বছরের শুরুতে যে সাধারণের রান্না ঘরে ব্যবহৃত গ্যাসের দাম বাড়বেনা তা এখন থেকেই বলা যাচ্ছেনা।