এটি দৈনন্দিন এর খুবই প্রয়োজনীয় জিনিস। প্রায় সমস্ত রান্নাতেই আলু ব্যবহৃত হয়। দুর্গাপুজোর আগেই আগামী ১ লা সেপ্টেম্বর থেকে বাড়ছে হিমঘরে মজুত আলুর দাম। হিমঘরের ভাড়া বৃদ্ধি পাওয়ায় আলুর দাম বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে। তার জেরেই মধ্যবিত্তদের পড়েছে মাথায় হাত। তার প্রতিবাদের জন্য আগামী ২ সেপ্টেম্বর থেকে অনির্দিষ্টকালের জন্য ধর্মঘটে নামছে পশ্চিমবঙ্গ প্রগতিশীল আলু সমিতি। প্রায় ২০ হাজার আলু ব্যাবসায়ী এই ধর্মঘটে সামিল হচ্ছেন বকে জানা গিয়েছে। সূত্রের খবর, গতকাল শুক্রবার এই ব্যাপারটি নিয়ে একটি মিটিং হয়েছে।
